余った野菜炒めで☆炒飯☆

3児ママ☆ @cook_40226569
たまに野菜炒めって、余ったりしませんか?
そんな余った野菜炒めをリサイクル☆
このレシピの生い立ち
うちは5歳2歳1歳の
食べ盛りな子供と
食べ盛りな旦那(笑)の
5人家族で おかずの量を多く作るのですが
たまに1人分ぐらい
余ってしまったときに
米も微妙な量だけ
あったので合わせて炒めたら美味しくできました(笑)
作り方
- 1
卵をご飯にまんべんなく混ぜる(卵かけご飯を作るような感じで)
1個で足りないなら もう1個かけて混ぜてもOK☆ - 2
フライパンに
ゴマ油を入れ
【1】を入れパラパラになるまで炒める - 3
ご飯がパラパラになったら野菜炒めを入れ
混ぜ合わせる - 4
ご飯と野菜炒めが
混ざったら
★で味を調節する
味見して自分の好みになったら
皿に盛って
出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜炒めで味は、付いてるので
塩・コショーと醤油は調節程度で充分です☆
★を入れるときに中華あじの素を入れると
さらに美味しくなります♪
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