とろけるシチューでロコモコ♡
ぉぃちゃん @cook_40042033
Ｓ＆Ｂ「とろけるシチュー・ビーフ用」で
あっさり・さっぱり味のロコモコを作ってみました～♪
このレシピの生い立ち
大好きなロコモコ。
いつものグレイビーソースを「とろけるシチュー・ビーフ用」に替えて作ってみました。
とろけるシチューでロコモコ♡
Ｓ＆Ｂ「とろけるシチュー・ビーフ用」で
あっさり・さっぱり味のロコモコを作ってみました～♪
このレシピの生い立ち
大好きなロコモコ。
いつものグレイビーソースを「とろけるシチュー・ビーフ用」に替えて作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎ・生しいたけは厚めにスライスし、トマトはさいの目にカットします。
- 2
鍋に牛脂とニンニクを入れ、①の材料を炒めます。
- 3
赤ワインを入れて、少し煮詰めたら「とろけるシチュー」と水を入れてます。途中、アクを取りながら煮込みます。
-
- 4
＜パテ＞
玉ねぎをみじん切りし、合い挽き肉・牛脂・ガーリックパウダーと一緒に混ぜます。 - 5
④を４等分し、丸めたら表面に塩・こしょうをしてからフライパンにサラダ油を少々入れて焼きます。
- 6
⑤が焼け、取り出したフライパンに赤ワインを入れて煮詰めたら、③に加えます。
-
- 7
＜目玉焼き＞
フライパンにサラダ油少々を入れ、目玉焼きを作ります。 - 8
お皿にご飯を盛り、
⑤のパテ、⑦の目玉焼きを載せたら、③のとろけるシチューをかけて完成です。 -
コツ・ポイント
今回は より牛肉の風味を出すために牛脂を使用しましたが、サラダ油でもかまいません。
牛脂１コをサラダ油大さじ１杯で代用してください。
とろけるシチューにトマトを加えるコトにより、さっぱり味のロコモコが完成しました♪
似たレシピ
-
-
-
-
低カロリー♪ビーフシチューのポテタルト 低カロリー♪ビーフシチューのポテタルト
Ｓ＆Ｂとろけるシチューハーフのビーフシチューを使ったご馳走風タルト★実は、低カロリーで包丁もまな板も使いません。
halcafe_ -
-
ヘルシーな豆腐ハンバーグのビーフシチュー ヘルシーな豆腐ハンバーグのビーフシチュー
あっさりになりがちな豆腐ハンバーグをＳ＆Ｂ とろけるシチューハーフ、ビーフ味で煮込むことでがっつりした味になりました。
-
-
ヘルシー！とろける豚レバーシチュー ヘルシー！とろける豚レバーシチュー
SBシチューハーフ とろけるシチュービーフ用を使います。超簡単レシピでカロリー抑え目＋貧血撃退メニューができました！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19213319
