作り方
- 1
醤油・酒・みりんを鍋に煮立て、鮭をさっと煮ます。
- 2
1より鮭を取り出しておきます。
- 3
洗った米に1の煮汁と水を加えて炊飯。水分は炊飯器の目盛より少なめにしてしておきます。
- 4
炊き上がった米に、2で取り出した鮭を粗ほぐしにして混ぜます。
- 5
はらこ醤油漬（市販品）をトッピングして完成。
コツ・ポイント
はらこの醤油漬けは手間が掛かるので、市販品があるときに作ります。
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クックKaiママ -
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