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【離乳食〜幼児食】野菜パンケーキ
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【離乳食〜幼児食】野菜パンケーキ-レシピのメイン写真

【離乳食〜幼児食】野菜パンケーキ

ふくちゃん80号
ふくちゃん80号 @cook_40121038

卵アレルギーの子も食べられるパンケーキ。野菜嫌いもなんのその。一つで栄養満点！外出にも便利！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がなかったのと、手を抜きたいから一つで炭水化物、タンパク質、野菜をとれるものを作りたかった

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【離乳食〜幼児食】野菜パンケーキ

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材料

  • ＨＭ 150g
  • 豆腐 100g
  • 牛乳 100cc
  • 冷凍かぼちゃ 大きめ2切れ
  • ほうれん草 適量
  • 人参など余った野菜 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でてみじん切り、人参などはみじん切りにしてレンジで柔らかくする

  2. 2

    豆腐(絹でも木綿でもお好みで)をつぶし滑らかにしたら、レンジで温めた冷凍かぼちゃを加えてつぶす。

  3. 3

    ②に①の野菜を加えたら、牛乳を入れてまぜる。そこにＨＭを２回に分けて加える

  4. 4

    フライパンにスプーンで子どもが手で持てるサイズ位の大きさにタネをおとして弱火〜中火でじっくり焼く

コツ・ポイント

卵を入れる場合は、牛乳を半分にする
野菜は余ったものを加える。

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ふくちゃん80号
ふくちゃん80号 @cook_40121038
2015/11/10 04:28に公開
おいしいご飯を作りたい
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このレシピのキーワード

パンケーキ にんじん ほうれん草 牛乳 冷凍かぼちゃ ホットケーキミックス 豆腐

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