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特製タルタルソース♪
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特製タルタルソース♪-レシピのメイン写真

特製タルタルソース♪

りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529

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材料

4人分
  • ゆでたまご 2個
  • エシャロット 2個
  • ピクルス 2本
  • パセリ 1本
  • マヨネーズ 80g
  • プレーンヨーグルト 大さじ2
  • 練りからし 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ホワイトペッパー 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    エシャロットがない場合は玉ねぎ1/2個
    コニッション(ピクルス)がない場合はきゅうり1/2本
    でOKです♡

    • 特製タルタルソース♪作り方1写真
  2. 2

    ゆでたまごは水から10分
    すべて みじん切りで
    野菜のみじん切りは細かい方がおいしいです♪

    • 特製タルタルソース♪作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズにヨーグルトを混ぜ合わせ
    すべての材料を入れてよく混ぜ合わせます。
    たまごの黄身は1個分だけがおいしいです♡

    • 特製タルタルソース♪作り方3写真
  4. 4

    しっかり混ぜたら完成〜♪

    • 特製タルタルソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

野菜は細かくねん♡
きゅうりを使うときは種を取り除いたら
水っぽくならないです♪

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りヴぁろばうわう
りヴぁろばうわう @cook_40211529
2013/10/13 10:18に公開
おいしい・やさしいごはん。がーこ。と一緒に作っています♪ 
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス エシャロット ヨーグルト

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