大根の葉っぱのふりかけ-レシピのメイン写真

大根の葉っぱのふりかけ

sapmom★
sapmom★ @cook_40117661

大根の葉っぱの処理に役立ちます!
ごはんも進みますよ〜!
一週間ほどなら保存できます!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがたくさん余って邪魔だったので、作ってみました★

大根の葉っぱのふりかけ

大根の葉っぱの処理に役立ちます!
ごはんも進みますよ〜!
一週間ほどなら保存できます!
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱがたくさん余って邪魔だったので、作ってみました★

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材料

  1. 大根の葉っぱ 350グラム
  2. かつお節 1パック
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉っぱをみじん切りにして、ごま油で炒める。

  2. 2

    大根の葉っぱがしんなりしたらかつお節をかけて、調味料を加えて少し炒めたら完成!

コツ・ポイント

子どものおにぎりなどに役立ててください(^_^)
少し苦味もあり大人も美味しく食べられます!

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