豚肉とほうれん草の和風パスタ

あんちゃんキッチン
あんちゃんキッチン @cook_40047144

しょうゆバターが決め手の和風パスタ!
手早く簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
パパッと作る翌日のお弁当用パスタ!

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材料

  1. パスタ 120g
  2. 豚肉こま切れ(3cmはばくらいに切る) 85g
  3. ほうれん草(3cmはばくらいに切る) 6束
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. バター 大さじ2
  6. だしの素 小さじ2
  7. 適量
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを少し硬めにゆでます(表記からマイナス1分くらい)。

  2. 2

    中火で熱したフライパンにバター大さじ1くらいをひき、豚肉を入れ、塩・コショウをふる。

  3. 3

    ほうれん草を加え、しんなりしてきたらだしの素をまんべんなくふりかける。

  4. 4

    ゆで上がったパスタをフライパン上で絡め、しょうゆ大さじ1を投入。よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    火を止め、熱い内に残りのバターを絡めたら完成!

コツ・ポイント

・材料はほとんど目分量です。
・ほうれん草は炒めると縮むので、少し多すぎるかな?ってくらいがちょうど良いです。

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レシピ作者

あんちゃんキッチン
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思い付きで創作料理することが多いので、覚え書きしていこうと思います(oゝ艸・)紅茶コーディネーターの資格を持つ専業主婦。
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