さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。

わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

デパ地下で見かける様なこのサラダ。さつま芋とカボチャの甘さが引き立つレシピです。色合いも綺麗なのでお弁当にもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
よくデパートのデリで売っているこのサラダ。我が家の冷蔵庫にあるもので作ってみると、なかなかのお味。それからずっとこの作り方です。✿2010.05.11写真差し替えました✿

さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。

kinniko's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.
ヒィ子。's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.
フロイラインめぐ's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.
わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913

デパ地下で見かける様なこのサラダ。さつま芋とカボチャの甘さが引き立つレシピです。色合いも綺麗なのでお弁当にもどうぞ❤
このレシピの生い立ち
よくデパートのデリで売っているこのサラダ。我が家の冷蔵庫にあるもので作ってみると、なかなかのお味。それからずっとこの作り方です。✿2010.05.11写真差し替えました✿
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さつま芋 270ｇ
  2. カボチャ 120ｇ
  3. プロセスチーズ 2cm位
  4. ☆砂糖 大2
  5. ☆マヨネーズ 大2
  6. ☆生クリーム 大1
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    カボチャは適当なサイズに切り、種を取ってレンジで柔らかくしておく(600wで4分程度)。

  2. 2

    さつま芋は拍子切りにして水にさらしておく。水気を切ってこちらもレンジでチンしておく(600wで6分程度)。

  3. 3

    プロセスチーズは1cm角程度に切っておく。

  4. 4

    カボチャとさつま芋は温かいうちにフォークの背で荒くつぶす。

  5. 5

    カボチャとさつま芋を荒くつぶしたら☆の調味料と③のチーズを入れて更に混ぜる。

  6. 6

    粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、食べる時にはパセリをかけて召し上がれ✿

コツ・ポイント

カボチャとさつま芋は熱いうちに荒くつぶして混ぜ合わせ、味付けもしてしまう事がポイントです。薄味ですが素材の味がよ～～くわかる味付けです。お好みでマヨネーズを増やして下さい。
レシピを編集
レポートを見る
共有
kinniko's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.
ヒィ子。's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.
フロイラインめぐ's cooksnap of when they made さつま芋とカボチャのデリ風サラダ。.

つくれぽ (13)

つくれぽについて
今日つくる
わがまま姫
わがまま姫 @cook_40039913
に公開
✿旦那サマの『今日は○○が食べたいなぁ～』との呟きを叶える為奮闘して早18年。✿だいぶ大きくなってサッカーばかりの怪獣クン(14歳)を育てながらフルタイムでお仕事中。✿なまほくの会No.40、素人パン集団❤／通称：シロパン❤No.01 入会希望者募集中！✿現在キッチンの大掃除中(レシピの見直し・写真の差し替えetc…)です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 消化と解毒力アップのサラダ
  2. 体力回復サラダ
  3. もやしと鶏肉の中華風炊き込みご飯
  4. なすと青じそのもみ漬け
  5. さつまいものバター醤油煮
  1. レンコン･糸こんにゃく･親鳥のキンピラ
  2. ホットケーキＭＩＸで青汁パウンドケーキ
  3. とってもヘルシー！しらたきＤＥお好み焼き
  4. オクラときのこのとろみスープ