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ツナとキノコの和風クリームパスタ
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ツナとキノコの和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

ツナとキノコの和風クリームパスタ

gotonori
gotonori @cook_40044423

クリームパスタが苦手な人にはいいかも。
このレシピの生い立ち
和風な感じが好きなんです。

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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ(千切り) 4分の1
  • しめじ 好のみで
  • まいたけ 好みで
  • ツナ 缶詰め(3分の1)
  • 生クリーム 150CC
  • 牛乳 50CC
  • パセリ(みじん) 2つまみ
  • 粉チーズ 2つまみ
  • 黒胡椒 あじつけ
  • にんにく(おろし) 小さじ2
  • めんつゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    塩を入れた鍋でパスタを茹でとく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、たまねぎ、しめじ、まいたけ、ツナを炒めたあとニンニクを炒める。

  3. 3

    2に生クリームと牛乳を入れる。そこに、めんつゆを足しパセリと粉チーズを入れて少し煮込む。

  4. 4

    3とパスタをからめて完成。味が足らなければ黒胡椒で!

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gotonori
gotonori @cook_40044423
2011/05/09 14:13に公開
食べること、料理についての研究などいろいろ好きです。
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