使い道いろいろ!コーンバターライス

kaji843
kaji843 @cook_40224257

炒めてから炊くのでバターが均一にいきわたって美味しいです。コーンの甘さもベストマッチ!

このレシピの生い立ち
コーンの炊き込みとバターライスがどちらも食べたい!って時に作りました。

使い道いろいろ!コーンバターライス

炒めてから炊くのでバターが均一にいきわたって美味しいです。コーンの甘さもベストマッチ!

このレシピの生い立ち
コーンの炊き込みとバターライスがどちらも食べたい!って時に作りました。

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材料

  1. お米 3合
  2. バター 20g
  3. コンソメ顆粒 小さじ1
  4. コーン缶 1缶(お好きな分量で)

作り方

  1. 1

    お米を洗ってザルにあげて水気を切る。

  2. 2

    コーンをザルにあげて水気を切る。

  3. 3

    フライパンもしくは鍋にバター入れて温める。

  4. 4

    バターが完全に溶けたらお米を入れて混ぜ合わせる。

  5. 5

    全体に混ぜ合わさったら、軽く炒める。(炒めすぎないように弱火で)

  6. 6

    5を釜に移して、水を適量まで入れる。

  7. 7

    コンソメ顆粒を入れて軽く混ぜる。

  8. 8

    2のコーンを入れて炊飯器にかける。

  9. 9

    【使い道1】
    カレーライスに

  10. 10

    【使い道2】
    ドリアに

  11. 11

    【使い道3】
    チキンソテーと共に
    ID:19192868

コツ・ポイント

深めのフライパンかお鍋でやった方が混ぜる時に楽です。

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kaji843
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趣味で料理してます。和食、洋食からお菓子まで作ります。ミーハーなので最新の調理器具があると買ってしまいます(笑)
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