作り方
- 1
水以外をボールに入れて大きめのスプーンで混ぜ合わせたら水を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 2
お好みの型の7分目程度まで生地を入れる
お弁当用のアルミカップでも！ - 3
お水（分量外）を1cm程度入れたフライパンに並べて沸騰したら弱火にして蓋をし、20分蒸す
- 4
爪楊枝等を刺してみて生地がついてこなければ完成！
今回は爪楊枝で周りをぷすぷす刺して型から外しました！
コツ・ポイント
蓋についた水滴が蒸しパンに落ちないように！
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米粉を使用した蒸しパンです。もちもちとしていますが、子どもたちに人気です。甘さ控えめですが、小腹が空いたときにもおすすめです。
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