ガッツリ旨辛☆韓国風チキン
綾波綾 @cook_40155134
外はカリッと中はジューシー♡漬け込んで焼くだけ♪ピリ辛でビールがすすむ〜♪(´ε｀ )手でガッツリつかんで食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
よく作るグリルチキンを韓国風の味付けにしました☆
ガッツリ旨辛☆韓国風チキン
外はカリッと中はジューシー♡漬け込んで焼くだけ♪ピリ辛でビールがすすむ〜♪(´ε｀ )手でガッツリつかんで食べて下さい♪
このレシピの生い立ち
よく作るグリルチキンを韓国風の味付けにしました☆
作り方
- 1
◯のタレの材料をすべてナイロン袋に入れて混ぜ、そこに手羽元も入れてよく揉む。
冷蔵庫で1時間程ねかせる。 -
- 2
キッチンペーパーなどで少し水分を拭き、グリルで17分程焼き、ごまをふったら出来上がり☆
-
- 3
大きめブツ切りの鶏もも肉で作ってもおいしいです♪
ごまは先にタレに混ぜ込んでもok☆
コチュジャンの量はお好みで☆
コツ・ポイント
冷蔵庫で長くねかせればしっかり味が付きますが、1時間位でも十分です☆
焼く前にタレの水分をとらないと焦げやすいです☆
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