ほろシャキ☆長芋とスマートチーズのサラダ

みーちゃー
みーちゃー @cook_40090782

明治北海道十勝スマートチーズのほろほろ食感と、長芋のシャキシャキ食感が美味しいサラダです。
このレシピの生い立ち
食感も楽しめるサラダが食べたくて・・・。

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材料

2人分
  1. 長芋 7~8cm
  2. 十勝スマートチーズ 2個
  3. ○わさびチューブ(柚子胡椒でも美味しかったです) 2cm
  4. ○醤油 小さじ1.5
  5. ○マヨネーズ 大さじ1
  6. キザミのり 少々
  7. レタス 1枚
  8. ミニトマト 彩りようにあれば

作り方

  1. 1

    長芋を5~6㎜角にサイコロ状に切る

  2. 2

    スマートチーズを3~4㎜角に切る

  3. 3

    ○を混ぜて①②と和える

  4. 4

    ちぎったレタスの上に盛り付けて海苔とミニトマトをのせれば出来上がり

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みーちゃー
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食べてる時が一番幸せ!の食いしん坊の主婦です。
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