きゅうりの浅漬け ～レンジですぐ～
ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749
色が鮮やかで食感もカリカリ2～3分でできてしまいます。冷たく冷やして食べます。
このレシピの生い立ち
きゅうりをレンジで加熱したら色が鮮やかで食感もかりかりに・・・これは漬物だ！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは２㎝くらいに切り、唐辛子は小口切りにする。
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- 2
ビニール袋に１とＡを入れ混ぜる。
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- 3
２をお皿に乗せラップをしてレンジ（６００Ｗ）で１分加熱しきゅうりをひっくり返して更に１分加熱する。
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- 4
レンジで加熱すると鮮やかな緑になります。冷凍庫ですぐ冷やします（１５分位）。冷めたら食べれます。
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コツ・ポイント
レンジで加熱することでカリカリの食感になり塩味も速く入ります。レンジの加熱時間に注意すること。加熱したらすぐ冷ます（冷凍庫がいいですが忘れないように・・・。）
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