きゅうりの浅漬け

Name: きゅうりの浅漬け
Yield: ４人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり 2本; ■ビミサン 大さじ４・１/２; ■ごま油 大さじ１・１/2; ■赤唐辛子 １・１/２本

テンヨ武田 @cook_40042515

濃いだしつゆのビミサンだから浅漬けも簡単、美味しい♪
キンキンに冷やしたビールやハイボールによく合います。
このレシピの生い立ち
毎日暑くてとにかくさっぱりしたものが食べたい時に。唐辛子がピリッと美味しくおすすめです。

きゅうりの浅漬け

テンヨ武田 @cook_40042515

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材料

４人前

きゅうり 2本
Ａ
■ビミサン大さじ４・１/２
■ごま油大さじ１・１/2
■赤唐辛子１・１/２本

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作り方

1

きゅうりは４～５㎝の長さに切って縦に4等分する。
2

唐辛子は種を取り、輪切りにする。
3

Ａを合わせ、切ったきゅうりを10-15分間漬け込む。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は唐辛子の量を減らしてください。
ごまを手ですりつぶしながら少し振っても、ナムル風になって美味しく召し上がれます。

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つくれぽ

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テンヨ武田 @cook_40042515

2016/08/12 06:11に公開

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浅漬けキュウリトウガラシ

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