☆豆腐ときゅうりのナムル風？サラダ☆
かず猫 @cook_40037152
潰したお豆腐の中からきゅうりと胡麻の食感を
楽しんで下さい♪
ごま油香るナムル風の味付けです。
このレシピの生い立ち
いつも良く作るナムルをお豆腐でアレンジしてみました。
☆豆腐ときゅうりのナムル風？サラダ☆
潰したお豆腐の中からきゅうりと胡麻の食感を
楽しんで下さい♪
ごま油香るナムル風の味付けです。
このレシピの生い立ち
いつも良く作るナムルをお豆腐でアレンジしてみました。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして塩もみをして水分が出たらギュッと絞っておきます。豆腐も水切りして下さい。
- 2
豆腐は手で潰しながらボールに入れて、きゅうりもイン。ツナ缶は油を半分くらい捨ててから一緒にボールの中へ。
- 3
後は★の調味料で和えて出来上がりです。塩は味見をして加減してみて下さい♪
コツ・ポイント
お豆腐は木綿でも絹でもどちらでも♪
ツナを入れる事でけっこう味が付きますので塩加減は調節してみて下さい♪
今回の写真にはレタスを敷いてワカメも入っています。お好きな方はどうぞ（＾０＾）
時間が経つと水っぽいので直前に和えましょう
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