ナポリタン★超簡単でも私の勝負料理

あかちん★
あかちん★ @cook_40043837

母の得意料理で、
現在私の勝負料理の1つです( ̄∀ ̄*)イヒッ
このレシピの生い立ち
母からの味♪
外でナポリタンは食べれません(笑)

ナポリタン★超簡単でも私の勝負料理

母の得意料理で、
現在私の勝負料理の1つです( ̄∀ ̄*)イヒッ
このレシピの生い立ち
母からの味♪
外でナポリタンは食べれません(笑)

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材料

2人分
  1. パスタ 200グラム
  2. ウインナー 5本
  3. 玉葱 (中)半玉
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 2センチ位
  6. マーガリン 10グラム
  7. ケチャップ ちょっと濃いめにパスタに絡まるくらい
  8. マヨネーズ 大さじ1程度
  9. 塩・コショウ 適量
  10. 粉チーズ 仕上げに

作り方

  1. 1

    パスタを多めのお湯に塩を小さじ2杯程度入れて茹で始める

  2. 2

    材料を適当な大きさに切り、フライパンで玉葱、人参に塩コショウを加え炒める

  3. 3

    パスタ茹で上がり直前に、ウインナーとピーマンも加えて炒める
    (パスタの茹で汁を大さじ1程度取っておいて下さい)

  4. 4

    茹であがったパスタは一端ザルにあげ、マーガリンを入れて、パスタが引っ付かないようにする

  5. 5

    溶けたら、フライパンへ投入
    先に取っておいた茹で汁を入れ、マヨネーズを入れ混ぜる

  6. 6

    マヨネーズがパスタと具材に絡まったら、ケチャップを入れ味を調える

  7. 7

    お皿に盛り、粉チーズをかけて出来上がり。
    15分もあれば出来ると思います♡

  8. 8

    (追記)
    上に高く巻きながら盛ると、
    より一層美味しそうに見えませんか?

  9. 9

    H22.2.19

    つくれぽ
    10人ありがとうございます♡

コツ・ポイント

茹でたてパスタにマーガリンを絡めるのは必見です♪
さらにマヨネーズでコクも出て、ケチャップ絡みやすくて美味しいですよん(≧▽≦)
冷蔵庫に常にあるもので出来るので、是非★

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あかちん★
あかちん★ @cook_40043837
に公開
秋に5歳になる娘と、3歳になる息子がいます。育児に追われて、全然時間がなく…れぽもそのまま掲載してしまっていて申し訳ありません。たくさんのれぽに感謝です♡
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