MILAのりんごマフィン
ピュアレシピ @cook_40215254
オメガ3脂肪酸、必須アミノ酸を豊富に含んだ、話題のチアシードを独自の技術でスライスしたMILAを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
りんごはどの品種のものでも良いですが、少し酸味の利いたりんごがお勧めです。
MILAのりんごマフィン
オメガ3脂肪酸、必須アミノ酸を豊富に含んだ、話題のチアシードを独自の技術でスライスしたMILAを使用したレシピです。
このレシピの生い立ち
りんごはどの品種のものでも良いですが、少し酸味の利いたりんごがお勧めです。
アプリでひらく作り方
- 1
こちらの製品、MILAを使用しています。
-
- 2
1.室温に戻したバター(または電子レンジで10秒加熱したもの)をボウルに入れて混ぜ、砂糖を加え、さらに混ぜる。
- 3
2.1に卵を入れて混ぜなじんだら牛乳・はちみつを加え更に混ぜる。この間にオーブンを180度に温め始める。
- 4
3.りんごの芯をとり、皮つきのまま6mm角にカットする。皮のあるところを飾りように少し分けておく。
- 5
4.ボウルに大豆粉パンケーキミックス(またはホットケーキミックス)とMILAを入れ、こねないように混ぜる。
- 6
5.まだ少し粉が残っているくらいのところで、りんごを入れ混ぜる。
- 7
6.マフィンカップの7分目くらいまで生地を入れ、飾り用のりんごをのせる。
- 8
7.180度に温めたオーブンで25分くらい焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
予めオーブンを180度に熱しておきます。
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