CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
❤ナスとイカのアラビアータ❤
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
❤ナスとイカのアラビアータ❤-レシピのメイン写真

❤ナスとイカのアラビアータ❤

りおしゅんきゃのん
りおしゅんきゃのん @cook_40077034

ナスとイカって、トマトソースにすごく合う！
中華料理で使う鶏ガラスープが、意外にもイタリアンに使えます。
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ってみました。

ナスとイカって、トマトソースにすごく合う！
中華料理で使う鶏ガラスープが、意外にもイタリアンに使えます。
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ってみました。

もっと読む

❤ナスとイカのアラビアータ❤

りおしゅんきゃのん
りおしゅんきゃのん @cook_40077034

ナスとイカって、トマトソースにすごく合う！
中華料理で使う鶏ガラスープが、意外にもイタリアンに使えます。
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ってみました。

ナスとイカって、トマトソースにすごく合う！
中華料理で使う鶏ガラスープが、意外にもイタリアンに使えます。
このレシピの生い立ち
なんとなくで作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

１人分
  • スパゲティ 1人前
  • ナス 1/2本
  • つぼ抜きイカ（胴体のみ） 1/2杯
  • シメジ 適量
  • カットトマト缶 1/2缶
  • 白ワイン 大さじ1
  • ニンニク(みじん切り) 1片
  • 鶏ガラスープ粉末 適量
  • 鷹の爪(輪切り) 適量
  • 塩・コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大きな鍋に水1ℓと塩適量を入れ、スパゲティを茹でます。

  2. 2

    ナスとイカは
    輪切りにします。

  3. 3

    フライパンに多めのオリーブオイルを入れて熱し、ニンニクと鷹の爪を加えます。

  4. 4

    香りが出たら、ナスとイカとシメジを入れて炒め、軽く塩・コショウして白ワインを加えてアルコール分をとばします。

  5. 5

    4にトマト缶を入れ、少し煮立て、鶏ガラスープ粉末と塩・コショウで味を調整します。

  6. 6

    1の茹で上がったスパゲティを5に絡めて器に盛り、バジルを飾って完成♪

コツ・ポイント

ナス、イカ以外にも魚介を入れればペスカトーレになります。
お子様用には鷹の爪は抜いてくださいね！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

りおしゅんきゃのん
りおしゅんきゃのん @cook_40077034
2011/05/07 16:53に公開
静岡県在住。2歳の女の子と10ヶ月の男の子、2児の子育てに日々奮闘中！料理大好き。なかなか時間はないけれど、もっともっとレパートリーを増やしたいなぁ～♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ふわふわ豆蒸しパン
  2. サバ缶と木綿豆腐の(照り焼き)ハンバーグ
  3. ネパールのインゲンのタルカリ🇳🇵🫛✨
  4. ★低糖質‼リンゴとレーズン入りおからパン
  5. 捨てないで！レタスの外葉と卵の中華炒め
  1. 手軽に簡単★本格的なちらし寿司
  2. ごはんに合う！新玉ねぎのしょうが焼き
  3. * はねないよ！甘エビの唐揚げ *
  4. 牛肉と生姜の混ぜごはん
  5. BBQによくあうトマトのさっぱりサラダ
  6. Kebbeh Bel Sayniyeh
  1. 豆腐入り　　ジューシーハンバーグ
  2. カットトマトの冷製パスタ
  3. パパの豚の角煮
  4. バターチキンカツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19215742
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close