ひじきの炊き込みごはん 味しっかり☆
☆chiemi♪★ @cook_40072494
味がしっかりめの炊き込みごはんです。
このレシピの生い立ち
鉄分豊富な ひじきを沢山食べたくて(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗ってｻﾞﾙにあげておく｡鶏肉に塩少々(分量外)ふっておく｡ひじきと干し椎茸は水で戻し 油揚げは熱湯かけて油抜き
- 2
鶏肉は小口切り｡人参と水気を絞った干し椎茸(戻し汁残しておいて)は みじん切り 油揚げは縦半分に切り5mm位の短冊切り
- 3
戻したひじきは水気を絞る｡お釜に米と全ての具材と戻し汁､☆調味料を加え4のメモり水が足りなかったら水を足す
- 4
炊きあがったら5分程蒸らして 出来上がり☆
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