フライパンだけでツナ&トマトパスタ

マダムアッコ @cook_40037604
フライパン1個でできる節約パスタ!火力も最小限に抑えてガス&電気も節約できちゃう☆ズボラ料理とは言わせない!
このレシピの生い立ち
震災で洗い物を減らす方法を考えたら、意外にうまくできました。
フライパンだけでツナ&トマトパスタ
フライパン1個でできる節約パスタ!火力も最小限に抑えてガス&電気も節約できちゃう☆ズボラ料理とは言わせない!
このレシピの生い立ち
震災で洗い物を減らす方法を考えたら、意外にうまくできました。
作り方
- 1
茹で上がりに慌てないように、玉ねぎをスライスし材料を準備しておきます。
ツナ缶は油も使います。 - 2
フライパンに水を入れ沸騰したらパスタを入れて弱火にし、ふたをして約10分程度おきます。
表示してある時間を目安に! - 3
2~3分経ったところで、パスタ同士がくっついていないか確認し、ほぐします。
- 4
アルデンテより芯があるくらいになったら、スライスした玉ねぎを入れて水分を飛ばしながら炒めます。
- 5
水分が多いときはキッチンペーパー等で吸い取りましょう。
蒸発を待つとパスタが柔らかくなりすぎます。 - 6
ツナ缶をオイルごと入れ、パスタに馴染ませたらケチャップ、コショウを入れ味を調えます。
- 7
器に盛り付けてバジルを散らしたら完成!
コツ・ポイント
パスタの太さで水の量を加減してください。
パスタの重量の2.2~2.4倍の加水でOK
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その他のレシピ
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