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フライパンだけでツナ&トマトパスタ
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フライパンだけでツナ&トマトパスタ-レシピのメイン写真

フライパンだけでツナ&トマトパスタ

マダムアッコ
マダムアッコ @cook_40037604

フライパン1個でできる節約パスタ!火力も最小限に抑えてガス&電気も節約できちゃう☆ズボラ料理とは言わせない!
このレシピの生い立ち
震災で洗い物を減らす方法を考えたら、意外にうまくできました。

フライパン1個でできる節約パスタ!火力も最小限に抑えてガス&電気も節約できちゃう☆ズボラ料理とは言わせない!
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マダムアッコ
マダムアッコ @cook_40037604

フライパン1個でできる節約パスタ!火力も最小限に抑えてガス&電気も節約できちゃう☆ズボラ料理とは言わせない!
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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. 水 380ml程度
  3. 塩 4g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ツナ缶 1缶
  6. トマトケチャップ 1/2~2/3カップ
  7. バジル ひとつまみ
  8. コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    茹で上がりに慌てないように、玉ねぎをスライスし材料を準備しておきます。
    ツナ缶は油も使います。

    • フライパンだけでツナ&トマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに水を入れ沸騰したらパスタを入れて弱火にし、ふたをして約10分程度おきます。
    表示してある時間を目安に!

    • フライパンだけでツナ&トマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    2~3分経ったところで、パスタ同士がくっついていないか確認し、ほぐします。

    • フライパンだけでツナ&トマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    アルデンテより芯があるくらいになったら、スライスした玉ねぎを入れて水分を飛ばしながら炒めます。

    • フライパンだけでツナ&トマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    水分が多いときはキッチンペーパー等で吸い取りましょう。
    蒸発を待つとパスタが柔らかくなりすぎます。

  6. 6

    ツナ缶をオイルごと入れ、パスタに馴染ませたらケチャップ、コショウを入れ味を調えます。

    • フライパンだけでツナ&トマトパスタ作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けてバジルを散らしたら完成!

コツ・ポイント

パスタの太さで水の量を加減してください。
パスタの重量の2.2~2.4倍の加水でOK

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マダムアッコ
マダムアッコ @cook_40037604
2011/05/11 03:30に公開
男の子3人+姫の管理栄養士ママです。これから食べ盛りになるので、 多く(量)・安く・美味くをモットーに大満足の料理を作ります。
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