砂肝の甘辛煮
noyure @cook_40220020
いつも炒めて食べていた砂肝！
今日は煮てみよう♡
ビールのおつまみにいいですよ♪
私は飲めないけど(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方になってしまうし、作り置きしたくて・・・。
砂肝の甘辛煮
いつも炒めて食べていた砂肝！
今日は煮てみよう♡
ビールのおつまみにいいですよ♪
私は飲めないけど(^-^)
このレシピの生い立ち
いつも同じ食べ方になってしまうし、作り置きしたくて・・・。
作り方
- 1
砂肝はひとつずつ洗う。
ひたひたの水に浸し、３０分冷蔵庫に。 - 2
もう一度洗って、半分に切る。
- 3
鍋にねぎ以外の材料を入れ弱火で３０分から４０分煮る。
-
コツ・ポイント
こりこりとした食感が好きな人は、短時間の過熱・・・強火で
じっくり弱火で煮ると食感が変わりますよ！
似たレシピ
-
歯ごたえ楽しい♪砂肝と鶏レバーの甘辛煮 歯ごたえ楽しい♪砂肝と鶏レバーの甘辛煮
子供も大好き！いつもの鶏レバーの甘辛煮に砂肝をプラス。砂肝の皮もスジも一緒に煮ると歯ごたえ色々♪エコ＆楽しい美味しい♪
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216733
