作り方
- 1
砂肝の下処理でスジを取ります。薄くスライスします。
- 2
ごま油で砂肝を炒め、他の調味料を入れます。
- 3
水分が飛ぶまで炒めたら出来上がり!
コツ・ポイント
砂肝を水分飛ぶまで炒めるのがコツです。
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その他のレシピ
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