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小松菜の梅ぇおかか和え
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小松菜の梅ぇおかか和え-レシピのメイン写真

小松菜の梅ぇおかか和え

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

小松菜ってあと1品って時になんて便利なんだろう…w箸休めにもなりますYO!!
このレシピの生い立ち
なんとなーーーく…

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小松菜の梅ぇおかか和え

ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217

小松菜ってあと1品って時になんて便利なんだろう…w箸休めにもなりますYO!!
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材料

2人分
  • 小松菜 1把
  • ☆昆布茶(粉末) 小1/3
  • ☆梅干し 2つぶ
  • ☆醤油 小1
  • 鰹節 3g(小袋1袋)
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作り方

  1. 1

    小松菜はタップリのお湯でサッと塩茹でし、ザルに上げて少し冷まし、水気を絞る。

  2. 2

    1の小松菜を3~4㎝にザク切りする。

  3. 3

    梅干しは種を外し、果肉を叩いておく。

  4. 4

    ボールに1と☆を混ぜて均一に混ざったら最後に鰹節をさっくり混ぜて完成☆

コツ・ポイント

昆布茶は顆粒だしの素でもOKですよん(´ー`)梅干しの塩分はそれぞれなので醤油で味の調整して下さい。1で水気を絞る時、火傷しないように気をつけてね^^;

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ミワボシ
ミワボシ @cook_40040217
2011/05/11 02:55に公開
はじめまして、ミワボシと申します☆ペーパー栄養士ですwテキトークックですが、ヨロシクお願いします~( ´∀`)bグッ!
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