小松菜の梅ぇおかか和え
小松菜ってあと1品って時になんて便利なんだろう…w箸休めにもなりますYO!!
このレシピの生い立ち
なんとなーーーく…
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小松菜はタップリのお湯でサッと塩茹でし、ザルに上げて少し冷まし、水気を絞る。
1の小松菜を3~4㎝にザク切りする。
梅干しは種を外し、果肉を叩いておく。
ボールに1と☆を混ぜて均一に混ざったら最後に鰹節をさっくり混ぜて完成☆
昆布茶は顆粒だしの素でもOKですよん(´ー`)梅干しの塩分はそれぞれなので醤油で味の調整して下さい。1で水気を絞る時、火傷しないように気をつけてね^^;
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