野菜スイーツ第3弾♡酢eatトマト

パルメン
パルメン @cook_40052736

某量販店で行なった食育活動で人気のあったオリジナルレシピです♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち
美味しくないトマトを美味しく食べようと、先輩と一緒に考えたレシピです。

野菜スイーツ第3弾♡酢eatトマト

某量販店で行なった食育活動で人気のあったオリジナルレシピです♪( ´▽`)

このレシピの生い立ち
美味しくないトマトを美味しく食べようと、先輩と一緒に考えたレシピです。

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材料

  1. ミニトマト 8個
  2. 蜂蜜 大さじ1
  3. 米酢 大さじ1
  4. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    ミニトマトは沸騰した湯に5秒つけ、湯むきする。

  2. 2

    ボウルに蜂蜜、米酢を入れよく混ぜる。

  3. 3

    ①を②に漬け30分位味を馴染ませて、乾燥パセリをかければ完成。

コツ・ポイント

最後に少し塩をふると味がしまります☆彡

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平成21年生まれの娘・23年生まれの息子・25年生まれの娘の3児のママです。 日々育児に奮闘しながら楽しくやっています。クックのおかげで料理が好きになりました。 野菜ソムリエ(2006年取得)で量販店の青果売場・中央卸売市場で勤務経験もあり、野菜果物が大好きです。 宜しくお願いいたします。ブログ▶http://internal-reform.com
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