タジン鍋で☆野菜と鶏肉の蒸し煮

さとやすゆうみ
さとやすゆうみ @cook_40192162

ノンオイルでヘルシー!あっという間にあったか料理が出来ますよ~☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っている野菜で、簡単、ノンオイルで料理してみました!

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材料

直径18センチのタジン鍋
  1. きゃべつねぎ等でも) 100g
  2. もやし 1/4袋
  3. 鶏肉 1/2枚
  4. 塩こしょう 少々
  5. お酒 少々
  6. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをして、お酒をふっておく。

  2. 2

    タジン鍋にきゃべつ、もやし、下味をつけた鶏肉を入れる。

  3. 3

    こんな感じです。

  4. 4

    弱火で15分、火にかけて出来上がり。
    今回はポン酢につけて食べました。

コツ・ポイント

野菜は残っているものでOKです。(ねぎ、玉ねぎ、ニンジン、きのこ類等)
ポイントは弱火にして、加熱してください。

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レシピ作者

さとやすゆうみ
さとやすゆうみ @cook_40192162
に公開
只今、専業主婦中です。料理が大好きで、朝からずーと台所に居ることがしばしば。皆さんのレシピを参考に、もっと腕を上げたいと思いま~す♪よろしくお願いします★
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