作り方
- 1
袋に★の材料を入れ混ぜておく。
- 2
じゃがいもの皮を剥いて茹でる（もしくはレンジでチン）
- 3
茹でたじゃがいもをボールに入れ潰したら片栗粉を加える。よく混ざったら好きな大きさに丸める。
- 4
フライパンに油を多めにしき、2を焼き揚げる。
- 5
粗熱が取れたら袋に入れて振る。
できあがり。
コツ・ポイント
片栗粉は小麦粉でも代用できますが、片栗粉のほうがもちもちします。
量はじゃがいもの水分の様子を見ながら加減してください。
★の材料はお好きなものでどうぞ。
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