簡単☆もやしとアボカドでニンニク醤油炒め

☆るーにゃん☆
☆るーにゃん☆ @cook_40179636

ささっと簡単にできる炒め物。もやしのシャキシャキ感と、アボカドとニンニクのほくほく感がたまらない1品です♪
このレシピの生い立ち
アボカドは焼いても美味しいと聞いたので♪♪

簡単☆もやしとアボカドでニンニク醤油炒め

ささっと簡単にできる炒め物。もやしのシャキシャキ感と、アボカドとニンニクのほくほく感がたまらない1品です♪
このレシピの生い立ち
アボカドは焼いても美味しいと聞いたので♪♪

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材料

2~3人分
  1. アボカド 1個
  2. もやし 1袋
  3. ニンニク 1個
  4. バターORマーガリン 大さじ1~2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    アボカド 1個
    もやし 1袋
    ニンニク 1個
    を用意します。
    ※アボカドは少し固めものを用意して下さい。

  2. 2

    アボカドを大き目のサイコロ大に切ります。

  3. 3

    ニンニクは、皮つきのままレンジで1分弱チンをすると皮がきれいに剥けます。

  4. 4

    熱したフライパンに、マーガリンを入れて、すぐにニンニクを入れて、軽く炒めます。
    ※チンしてあるので、表面を焼く感じです。

  5. 5

    そこに、アボカドともやしを入れて、もやしに火が通ってきたら、すぐに調味料を入れて炒めます。
    ※炒めすぎない方が良いです。

  6. 6

    ☆完成☆

コツ・ポイント

ささっと炒めるのが、ポイントです。

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