イカは一口大に切り、玉ねぎとにんにくは薄切りにする。

フライパンにバターを溶かし、にんにくを香りが出るまで炒める。

玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたらイカを加えて炒める。

火が通ったら、醤油を加えて全体を炒め合わせたら出来上がり。