野球ぼーずの和風‼ポテポテポテト
Wakame☆∈ @cook_40192942
あら不思議、ジャガイモがジャガイモに!?
マジックポテト、第一弾‼
このレシピの生い立ち
ジャガイモ掘りで余ったジャガイモで何か作れないのかと考え、作りました。
これから、洋風、中華風も作りたいデス。
野球ぼーずの和風‼ポテポテポテト
あら不思議、ジャガイモがジャガイモに!?
マジックポテト、第一弾‼
このレシピの生い立ち
ジャガイモ掘りで余ったジャガイモで何か作れないのかと考え、作りました。
これから、洋風、中華風も作りたいデス。
作り方
- 1
まず、ジャガイモを２〜４等分して皮をむき、アク抜きします。
-
- 2
次に、このジャガイモを茹でます。
-
- 3
茹でたジャガイモはボウルの中にいれ、つぶします。
- 4
つぶし終わったら、片栗粉としいたけ茶をまんべんなくふりかけます。
-
- 5
よくこねて、一口より少し小さく分けます。
-
- 6
油をしいたフライパンで焼きます。
-
- 7
程よく焦げ目がついたら、完成です。
コツ・ポイント
しいたけ茶は、昆布茶4gでも代用出来ます。
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