チーズたっぷり!ジャーマンポテト

myacooking @_myacooking_
簡単なのにとっても美味しい!我が家のじゃがいも×チーズ第一弾
このレシピの生い立ち
母から教わった じゃがいも×クリームチーズのレシピID : 20146662 をとろけるチーズ用に改良したレシピです。
チーズたっぷり!ジャーマンポテト
簡単なのにとっても美味しい!我が家のじゃがいも×チーズ第一弾
このレシピの生い立ち
母から教わった じゃがいも×クリームチーズのレシピID : 20146662 をとろけるチーズ用に改良したレシピです。
作り方
- 1
1、じゃがいもの皮をむき一口大に切り水にさらす。
- 2
2,じゃがいもをレンジで加熱する。500w2分ほど。
- 3
3,その間に玉ねぎを薄切りに、ベーコンを短冊切りにする。
- 4
4,フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎとベーコン、じゃがいもを入れ強火で焼き目がつくように炒める。
- 5
5,コンソメを振り入れさらに炒める。
- 6
6,チーズを入れてささっとかき混ぜ火を止める。チーズの焦げ目が欲しい時は混ぜた後そのままにしておく。
- 7
7,味見をして粗挽き胡椒で味を整えたら完成。
- 8
【洋食シリーズ】
炒める順番変えるだけ!
酸っぱくない基本のケチャップライス
ID:20601759
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジでしっかりチンすると時短で楽です。
じゃがいもに焼き目をつけたりベーコンをカリカリにするととても美味しいです。ピザ用チーズは少なめだとおつまみに最適。多めだとおやつ感覚になります。酸味のあるタイプのチーズの場合は少なめで。
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