作り方
- 1
水に粉ゼラチンをかき混ぜながら加えて、レンジで40度くらいまで加熱して溶かす。
- 2
牛乳200mlに砂糖を加えレンジで60度くらいまで加熱後、かき混ぜて溶かす。
- 3
２に１を加えて、残りの牛乳とバニラエッセンスを加えてかき混ぜる。
- 4
3をカップなどに分けて冷蔵庫でしっかり冷やせば完成。
コツ・ポイント
・粉ゼラチンはメーカーによっては溶けにくい場合があるので、少しずつ加えてかき混ぜる。
・ゼラチン溶液をレンジで強く加熱すると飛び散るので、少し温めれば十分です。
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