鍋に塩を入れた湯を沸かしている間に、スモークサーモンは食べやすい大きさに。

元々スライスされてるものはそのままでも。

スパゲティーを茹で、ザルにあげておく。

弱火で熱したフライパンにオリーブオイル・バターを入れサーモンを炒める。

サーモンの色が変わり香りが立ってきたら生クリームを加え、塩で味を調えながら少し煮詰める。

茹でておいたスパゲティーを入れ手早く絡め合わせて出来上がり。

お好みでバジルを飾ったり、黒胡椒を振っても。