しじみの佃煮入り卵焼き
☆すいか☆ @suikapanda
土用のしじみは腹薬。土用の丑のうなぎと一緒にしじみを食べて、夏バテを乗り切るパワーを★
このレシピの生い立ち
土用なのでしじみを入れた、卵焼きを焼きました
アプリでひらく作り方
- 1
卵を割りほぐし、しじみの佃煮、生姜の絞り汁を加え、塩で調味する
- 2
卵焼き器にサラダ油を敷き、火にかけ、十分に温まったら①の卵液の1/2量を入れ巻きながら焼き残りの半量も入れて卵焼きを作る
- 3
お皿に盛り付ければ完成です
- 4
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コツ・ポイント
市販品を使用しております。塩加減は必ず味見をして下さい
リアクション
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