筍の混ぜご飯～味噌味～
♡mana @cook_40070376
炊いたご飯に混ぜるだけで簡単！
お味噌風味のたけのこ混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、ごはんが余っていたので混ぜご飯に。
筍の混ぜご飯～味噌味～
炊いたご飯に混ぜるだけで簡単！
お味噌風味のたけのこ混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯を作ろうと思ったのですが、ごはんが余っていたので混ぜご飯に。
作り方
- 1
干ししいたけを戻し、油揚げは細切りにします。
- 2
ごま油でしいたけ、油揚げ、筍を炒めます。
- 3
お味噌を加え、軽く炒めたら火を消します。
- 4
炊いたご飯に③を加えてざっくりと混ぜ合わせます。
-
- 5
炊飯器のフタを閉じ、少し時間を置いて味を馴染ませたら完成です！！
コツ・ポイント
お好みでネギ、白胡麻などを加えても美味しいです。
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