ボウルにフルーツグラノーラ・全粒粉を入れスプーンなどで混ぜ合わせる。

フルーツグラノーラは、これを使用しました。

小さめの容器に、グレープシードオイル・豆乳を入れホイッパーでよく混ぜて乳化させる。
（油と豆乳がしっかり混ざればOK）

乳化したら、ボウルに加えゴムベラでよく混ぜ合わせる。

オーブンシートを敷いた天板にスプーンで生地を落として丸くする。
スプーンの背でギュッと押す。

大きさは、お好みで。

180℃に予熱したオーブンで、13〜15分焼く。
焼けたら網の上に乗せて冷ます。
冷めるとカリッとなります。