CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
あさりの味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
あさりの味噌汁-レシピのメイン写真

あさりの味噌汁

フクドン
フクドン @cook_40223049

あさりが安かったので
このレシピの生い立ち
肉料理が多いので、魚介類の摂取を

あさりが安かったので
このレシピの生い立ち
肉料理が多いので、魚介類の摂取を

もっと読む

あさりの味噌汁

フクドン
フクドン @cook_40223049

あさりが安かったので
このレシピの生い立ち
肉料理が多いので、魚介類の摂取を

あさりが安かったので
このレシピの生い立ち
肉料理が多いので、魚介類の摂取を

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • あさり 260g
  • 白味噌 10g
  • こうじ味噌 10g
  • 顆粒昆布だし 5g
  • 水 500cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩15gと水500gで塩水を作ってあさりを入れ、暗い所に置いて砂を吐かせます。(3時間以上)

    • あさりの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    砂を吐いたあさりを手もみして殻を洗います。

    • あさりの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    あさりの味をダシ汁に出したい場合は、水からあさりを入れて沸騰させます。

  4. 4

    あさりの身に味を閉じ込めたい場合は、沸騰したお湯にあさりを入れます。

  5. 5

    あさりが開いたら火を止め2種類の味噌20gを入れます。
    甘目が好きな方は、白味噌の量を増やし、全体の量を20gにします。

  6. 6

    ネギを入れる場合は、細かく切らず2センチぐらいに切ったほうがいいです。

    • あさりの味噌汁作り方6写真
  7. 7

    細かく切ると貝殻にくっついてネギを食べにくいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

フクドン
フクドン @cook_40223049
2015/11/10 05:19に公開
レシピはネットで探して。おかげでスパイス(調味料)が沢山、明後日には朝摘みの山椒の実が500g(200gでした)入る予定です。有機大豆の醤油を買ってきました。醤油漬けや佃煮に挑戦です。天草(100g)があったので買ってきました。
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 アサリ 白みそ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 海老だし そうめんつゆ
  2. たまごのオープンサンド
  3. 簡単!かにたま
  4. お弁当 主菜 備忘録49
  5. フィナンシェ
  1. ☆豚キムチ☆
  2. 簡単☆さつまいものキューブクッキー。
  3. ☆チキンソテー☆ 〜オニオンソース〜
  4. 簡単コチュジャンスープ☆ダイエットにも♫
  5. 【簡単おやつ】腹割れスコーン
  6. Chezzy Biscuits
  7. Crockpot All in One Meals - Spinach Turkey Sausage Pasta Soup
  8. Chili with Beans
  9. Slow Cooker Pozole
  10. Philly cheese steak pizza
  1. 全部目分量☆残り飯で簡単濃厚ミルク雑炊♡
  2. 大豆のお肉で、ヘルシー大根のそぼろあん
  3. 大豆のお肉で簡単 卵豆腐炒め♪
  4. IHを使って土鍋で炊く青天の霹靂
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219647
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close