麺つゆで食べる「大根とレタスの豚しゃぶ」
cook☆244☆ @cook_40053804
余り物でチャチャっと出来る簡単で美味しいヘルシーしゃぶしゃぶ♫
材料費：450円で2人分
このレシピの生い立ち
ヘルシーで節約できるしゃぶしゃぶを作ろうと思い試したらとても美味しく出来ました。
お腹ももたれなくてお蕎麦なので最後までぺろっと食べちゃいますよ♫
麺つゆで食べる「大根とレタスの豚しゃぶ」
余り物でチャチャっと出来る簡単で美味しいヘルシーしゃぶしゃぶ♫
材料費：450円で2人分
このレシピの生い立ち
ヘルシーで節約できるしゃぶしゃぶを作ろうと思い試したらとても美味しく出来ました。
お腹ももたれなくてお蕎麦なので最後までぺろっと食べちゃいますよ♫
作り方
- 1
大根はよく洗い皮のまま約3ミリ幅の輪切りスライスにレタスは食べる分水洗いしたらバラしておく。
- 2
鍋に水を張り白だしを入れ火をつけ沸騰したら材料を入れしゃぶしゃぶして麺つゆで召し上がれ♫
-
コツ・ポイント
大根はなるべく薄く切る事で火が通りやすくなりますよ。
我が家ではこの出汁のしゃぶしゃぶの後はお蕎麦を茹でて〆ます♫めちゃくちゃ美味しいですよ(❀╹◡╹)ﾉ
※お蕎麦は乾麺でも大丈夫。
※鍋に残った出汁のきいた蕎麦湯がまた格別ですよ。
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