お手軽韓国風スープ
簡単で美味しいユッケジャンスープが食べたくて(。•ㅅ•。)
このレシピの生い立ち
たまに具材を変えて作ってます^ ^
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人参は薄切り、
キャベツはざく切りにして
ごま油で弱火で炒めます。
☆を全て鍋に入れて混ぜます。
人参、キャベツ、えのき、唐辛子、牛肉を鍋にいれ、蓋をして20分煮込みます。
混ぜた卵を鍋にいれます。
唐辛子を入れて完成!
卵を入れるときはお玉でスープを回しながら卵を流し込むと綺麗になりますよ。
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