お弁当に♡キュウリと鶏肉のゴマ酢あえ

Name: お弁当に♡キュウリと鶏肉のゴマ酢あえ
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ ２本; 鶏胸肉 １００グラム; 酢 大さじ３; ごま油 大さじ１; 醤油 大さじ１; ネギの葉の部分 ５ｃｍくらい; ごま 大さじ２分の１

yumi4551 @cook_40048252

お酢を使うと塩分ひかえめ、夏のお弁当の腐食をふせぎます
このレシピの生い立ち
きゅうりのごま酢でつけにはまっています。鶏肉をいれて、１品料理にしました

お弁当に♡キュウリと鶏肉のゴマ酢あえ

yumi4551 @cook_40048252

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材料

３人分

キュウリ２本
鶏胸肉１００グラム
酢大さじ３
ごま油大さじ１
醤油大さじ１
ネギの葉の部分５ｃｍくらい
ごま大さじ２分の１

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作り方

1

鶏胸肉は開いてねぎといっしょにゆでて
さまし、こまかくさいてから冷蔵庫に保存する
2

キュウリは３ｃｍに切り、たて４分の１にする
3

ごま油、酢、しょうゆ、ゴマをまぜる。
鶏胸肉ときゅうりをまぜる

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つくれぽ

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yumi4551 @cook_40048252

2012/07/25 01:54に公開

IHヒーターを利用し、レンジを使った下ごしらえなど、工夫しています。「藤原さんち」のブログの大ファン。我が家の食卓に応用試み中ですパン教室、お菓子教室に通いましたが、お菓子教室で学習したことは生かし切れていません。主婦歴２１年。食べやすいレシピを考えています。つくしの卵とじなど最近のトライした料理をブログにのせています。http://easyone.livedoor.blog

このレシピのキーワード

ねぎキュウリゴマ鶏胸肉

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