簡単☆人参のナッツみそ和え☆お弁当にも
しゅーけいママ @cook_40079043
さっと湯がいた人参を簡単ナッツみそに和えるだけ！！人参のしゃきしゃきとナッツのカリカリがたまりません。人参の甘みが◎
このレシピの生い立ち
教えてもっらたレシピに自分好みの味付けに、好きなカシューナッツを入れました。
簡単☆人参のナッツみそ和え☆お弁当にも
さっと湯がいた人参を簡単ナッツみそに和えるだけ！！人参のしゃきしゃきとナッツのカリカリがたまりません。人参の甘みが◎
このレシピの生い立ち
教えてもっらたレシピに自分好みの味付けに、好きなカシューナッツを入れました。
作り方
- 1
人参は少し太めの千切りに。沸騰したお湯に塩を少量入れ人参を入れる。再び沸騰したら１、２分湯がく。硬さはお好みで。
-
- 2
ざるにあげてそのまま冷ましておく。
-
- 3
カシューナッツをビニール袋に入れ麺棒なので粗めにたたく。
-
- 4
☆を合わせる。
味噌の種類によって砂糖は加減してください。人参が甘いので少し塩からくても。 -
- 5
ナッツを入れて混ぜる。冷めた人参と混ぜ、味を馴染ませるために少し放置。
-
- 6
後もう一品というときや、お弁当に是非！！
コツ・ポイント
マヨネーズを入れてもおいしいですよ！！
人参の湯で加減は過ごし歯ごたえを残すほうがおいしいです☆
ナッツはピーナッツやアーモンド、胡桃でも☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
人参消費に！超簡単おいしい人参のお漬物 人参消費に！超簡単おいしい人参のお漬物
冬が旬の人参を簡単に美味しく。おやつ感覚でポリポリ食べちゃいます！人参の自然な甘みが味噌と合います(^^)
ジョニーの嫁 -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19221057
