簡単！ねっとり薩摩芋と舞茸の炊き込みご飯

簡単！ねっとり薩摩芋と舞茸の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単！ねっとり薩摩芋と舞茸の炊き込みご飯

クック58e7sa0 @cook_40164172

ねっとりホクホクさつまいも(*´∇｀*)
(今回は安納芋で)
舞茸のいい香り♪♪
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもご飯を
秋の炊き込みご飯にバージョンアップ(^^)

ねっとりホクホクさつまいも(*´∇｀*)
(今回は安納芋で)
舞茸のいい香り♪♪
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもご飯を
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クック58e7sa0 @cook_40164172

ねっとりホクホクさつまいも(*´∇｀*)
(今回は安納芋で)
舞茸のいい香り♪♪
このレシピの生い立ち
いつものさつまいもご飯を
秋の炊き込みご飯にバージョンアップ(^^)

ねっとりホクホクさつまいも(*´∇｀*)
(今回は安納芋で)
舞茸のいい香り♪♪
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材料

2合

さつまいも小2本
舞茸 1/2パック
長ねぎ(青いところ) 20㎝分くらい
いりごま大さじ1
米 2合
めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2
ほんだし小さじ1

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作り方

1

お米を洗う
2

さつまいもは皮を剥き
大きめに切って
水にさらし灰汁を抜く
3

舞茸は食べやすい
大きさに割き
長ねぎは細い斜め切りに
しておく
4

1にめんつゆ、ほんだしを
入れてから、水を2合の
目盛りまで入れる
5

4に舞茸、さつまいもを
入れて、いつも通りの
炊飯方法で炊く
6

炊けたら
いりごま、ねぎを入れ
混ぜ合わせて10分ほど
蒸らして完成！

コツ・ポイント

さつまいもは大きめに切って
ホクホク感を楽しみましょう♪♪

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クック58e7sa0

クック58e7sa0 @cook_40164172

2015/11/10 11:51に公開

このレシピのキーワード

ご飯さつま芋まいたけ長ネギ米

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