圧力鍋に油を入れ塩胡椒した牛肉を焼く。
すぐにいじるとくっつきます。
焼けると綺麗にはがれます。

○も良く炒める。

炒まったらスープを上から順番に入れて具も入れる。

15分圧をかけピンが下がるまで待つ。
普通の鍋なら40分位、水の量を気おつけて！

ルーを溶かして5分位煮る。

出来上がり。
盛付けてお好みでコーヒーフレッシュをかける。