厚揚げのニラあんかけ♡

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

10分もかからない一品♪簡単にできて、ボリュームあって、しかもウマイときたら作らない訳にはいかないでしょ?
このレシピの生い立ち
厚揚げが安いときの節約料理です。

厚揚げのニラあんかけ♡

10分もかからない一品♪簡単にできて、ボリュームあって、しかもウマイときたら作らない訳にはいかないでしょ?
このレシピの生い立ち
厚揚げが安いときの節約料理です。

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材料

  1. 厚揚げ 1袋
  2. にら 1/2袋
  3. ◎水 150ml
  4. ◎オイスターソース 大1
  5. 鶏ガラスープの素 小1
  6. 片栗粉 小1

作り方

  1. 1

    鍋に◎を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰するまで混ぜ混ぜ…

  3. 3

    ニラを軽く洗い3~4センチ幅に切る。

  4. 4

    沸騰した鍋にニラを入れとろみがついたら火を止める。

  5. 5

    厚揚げはお皿にのせ、ラップをして電子レンジで600W2分加熱。

  6. 6

    鍋でつくった餡を厚揚げに乗せるだけ~

コツ・ポイント

片栗粉は先に鍋に入れることで、水溶き片栗粉を作る手間を減らせます。

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