♡簡単レンジで春キャベツシューマイ♡
ぽんぽこさっち @cook_40172087
簡単にレンジで作れちゃうシューマイです！ジューシーかつ、キャベツをモリモリ食べれてお腹も満足‼お花見などで作ってみては？
このレシピの生い立ち
「レンジで簡単に作りたい‼春キャベツモリモリたべたい」
と思って作りました‼
お弁当のおかずやパーティーにいかがですか(о´∀`о)？？？
♡簡単レンジで春キャベツシューマイ♡
簡単にレンジで作れちゃうシューマイです！ジューシーかつ、キャベツをモリモリ食べれてお腹も満足‼お花見などで作ってみては？
このレシピの生い立ち
「レンジで簡単に作りたい‼春キャベツモリモリたべたい」
と思って作りました‼
お弁当のおかずやパーティーにいかがですか(о´∀`о)？？？
作り方
- 1
えのき(椎茸)は細かく刻み、玉ねぎはみじん切りにしておく
- 2
豚肉細切れを包丁で叩き粗びきにしておく(肉にくしい感じが出てジューシーになります！挽き肉でも構わないです～)
- 3
キャベツは1枚ずつはがしふんわりラップをして3分レンジでチンします
- 4
ボウルに▲を入れてよく混ぜてから残りの食材を入れる
よく混ぜて粘り気を出す - 5
キャベツの芯をそぎおとし縦に4等分切っておく
芯の部分は刻んで4へ混ぜておく - 6
4を16等分になるよう目安をつけておく
- 7
楕円形に丸めキャベツを巻いていく(きつめに、ちょっとお肉が出てるように巻く)
- 8
丸めたら平らなお皿に敷き詰めグリンピース楕円形に丸めキャベツを巻いていく
- 9
ふんわりラップをして8分レンジでチンします
終わったらそのままレンジの中に置いて冷ます
コツ・ポイント
豚肉小間切れを使ってミンチすることで肉にくしさが出てとってもジューシーにできます！
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