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キャベツでしゅうまい
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キャベツでしゅうまい-レシピのメイン写真

キャベツでしゅうまい

パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672

春キャベツを使ったヘルシーしゅうまいです!
このレシピの生い立ち
春キャベツを大量にもらったため、余ってたひき肉でしゅうまいをつくりました!

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材料

12個
  • 春キャベツ 3枚
  • ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • グリーンピース 12粒
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作り方

  1. 1

    キャベツをふんわりラップをしてレンジで600w2分チンする。粗熱を取っておく。、

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    1とグリーンピース以外の材料を大きめのポリ袋に入れ、しっかり捏ね合わせる。

  4. 4

    混ざったらだいたい12等分に分け、団子状に丸める。

  5. 5

    キャベツをお肉の横幅に合わせて切り、ややきつめにまいていく。グリーンピースをお肉の中心に乗せる。

  6. 6

    5を耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをして、600wで7分チン、そのまま3分放置する。

  7. 7

    タレはからしと醤油でおいしく♡

コツ・ポイント

キャベツをきつめに巻くことで、しっかりくっつきます!

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パンダフル工房
パンダフル工房 @cook_40107672
2016/05/05 03:45に公開
管理栄養士/米粉専門のパン作り研究家・名古屋 米粉パン教室・小麦・乳・卵不使用のレシピ動画配信サイトグルフリクラブ運営(月額500円)▶https://peraichi.com/landing_pages/view/gurufreeclubブログ▼http://seigensyoku.com/
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このレシピのキーワード

ひき肉 片栗粉 キャベツ グリーンピース 玉ねぎ

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