トビウオのつみれ汁
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299
トビウオのお出汁でシンプル味噌汁♪
このレシピの生い立ち
たまに買う佐渡産トビウオのすり身ですがあまりレシピがなかったので載せてみました。
トビウオのつみれ汁
トビウオのお出汁でシンプル味噌汁♪
このレシピの生い立ち
たまに買う佐渡産トビウオのすり身ですがあまりレシピがなかったので載せてみました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、一口大のすり身をスプーンで落とします。
- 2
あらかじめ下茹でしたほうれん草を細かく切って入れます。
- 3
味噌を溶いて完成です♪
コツ・ポイント
トビウオからダシが出るので味噌だけで美味しく出来ますよ♪
お湯、味噌は普段の分量で。
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寒い日は熱々お味噌汁が恋しい(*ﾉｪﾉ)ｷｬ今日はつみれ汁に！しかも蓮根入りなのでシャクシャク食感がいい感じです。
その他のレシピ
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