子供に取り分け出来る☆じゃこパスタ♪

☆まるうさぎ★≡=— @cook_40224928
子供優先の味付けで、大人はあとでちょい足しです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて♪……ほ、本当は冷蔵庫にこの材料しか無かったのです(∞≧◇≦)
子供に取り分け出来る☆じゃこパスタ♪
子供優先の味付けで、大人はあとでちょい足しです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたパスタが食べたくて♪……ほ、本当は冷蔵庫にこの材料しか無かったのです(∞≧◇≦)
作り方
- 1
しめじは石づきを取り一つずつ縦に割きます(割いた方がしんなりして子供は食べやすいと思います^^*)
- 2
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を2つまみほど入れてスパゲティを袋の表示通りの時間茹でます
- 3
フライパンにオリーブ油を入れて火をつけ、しめじを炒め、火が通ったらじゃこを入れ更に炒めます
- 4
フライパンにパスタのゆで汁を入れ、オイスターソース、しょうゆを入れて1分ほど煮詰めます。ソース出来上がり。
- 5
葉物野菜(今回は大根の葉を使用)を柔らかく茹で細かく切っておく。ほうれん草や小松菜なども美味しいと思います^^*
- 6
パスタが茹で上がったら、軽く湯を切りフライパンに入れ、ソースをしっかり吸わせます
- 7
お皿に盛り付け、子供用は青物、ちぎったのりをトッピングして出来上がり♪(子供用の写真撮り忘れましたT^T)
- 8
大人用は大根おろしと小口切りにした青ネギ、ちぎったのりをトッピングします。胡椒を振りかけて出来上がり♪
- 9
大人用は味が薄ければ塩又はしょうゆを回しかけて下さい!
コツ・ポイント
しめじはお子様の成長に合わせて割かなくても良いと思います^^*
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