自家製ナメタケいかがですかぁ(´Д` )？醤油とみりんで炊くだけの簡単過ぎレシピですょ～(´Д` )

自家製なめたけ実山椒を加えて季節感を♪

山椒風味のえのきのなめ茸です。

実山椒が手に入ったら、自分で粉山椒を作ってみよう！レンジとﾐﾙﾐｷｻｰさえあればOK。買ったものよりず～っとイイ香りですよ！コレさえあれば、ウナギにアナゴ、焼き鳥、鶏うどん、親子ドン等がグ～っとおいしくなっちゃいます。

香りがいい山椒の葉をバターと合せておくだけ。簡単で色々な料理に使えるョ^^

余りがちな蒲焼きのタレを使って、簡単に一品！山椒の香りとピリッと感でお酒にピッタリ( ´∀`)♪

山椒の香りが口の中にふわっと広がります

せっかくの実山椒。醤油漬けにして山椒の香りも香りの移った醤油も楽しんで下さい。今回使った醤油は。麦麹を漬け込んだ醤油！

ちりめん山椒の香りが味を引き立てます～♪ちょっぴりピリリ…大人味☆(^.^)☆

土用の鰻は挽きたての香り高い山椒で！！今年取れた実山椒で作った粉山椒。まだ緑色が残っています。

山椒の香りがとっても良い照り焼きです☆

わさびと山椒の香りが良い感じ！