【立体クッキー】かわいいクマクッキー♪
意外と簡単！プレゼントにオススメ♪とっても可愛いふっくらした立体型のクッキー♪プレーンとココア生地でサクサク食感♪
このレシピの生い立ち
立体的なクッキーがあったらかわいいなと思って作ってみました♪
【立体クッキー】かわいいクマクッキー♪
意外と簡単！プレゼントにオススメ♪とっても可愛いふっくらした立体型のクッキー♪プレーンとココア生地でサクサク食感♪
このレシピの生い立ち
立体的なクッキーがあったらかわいいなと思って作ってみました♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/9kvpZncf4Aw -
- 2
バターを室温に戻し、練っておきます。
- 3
砂糖，卵黄，バニラエッセンスを加え混ぜます。
- 4
4/5と1/5に分けます。
- 5
1/5に薄力粉20gを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
- 6
薄力粉80gとココアパウダーを混ぜます。
- 7
4/5に薄力粉＋ココアを振るい入れ、ゴムベラで切る様に混ぜます。
- 8
クマを成形します。白い生地が余る場合は、シロクマも成形します。
- 9
180℃に予熱したオーブンで7分程焼きます。
- 10
アルミホイルを被せ、180℃に予熱したオーブンで10分程焼き、粗熱を取ります。
- 11
チョコを湯煎して溶かし、爪楊枝を用い、目，鼻，口を描きます。
- 12
盛り付ければ完成です。
- 13
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http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
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コツ・ポイント
① 生地はゴムベラで切る様に混ぜる！練らない！
② 焼き色が付かない様にアルミホイル！
つくれぽ
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